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2015年5月27日水曜日
なた豆成長中!
日差しが強いですね!
種を植えてから1か月が経過しました。
間引きも終わり、なた豆もすくすくと成長中です。
こちらは広岡の圃場です。
芽が出てしまったので急ピッチでネット張り作業中です。
2015年5月19日火曜日
おやつにいかが!
雨で圃場もぬかるんでいますので、
そんな日はこれ、茹でなたまめ。
なたまめを茹でただけですが、
甘栗感覚でおやつになります♪
皮は手で簡単に剥けるんですよ!
とはいえ・・・ ちょっと寂しいので、
なたまめ入りカップケーキも作りました!
2015年5月13日水曜日
芽が出揃いました!
先月種蒔きをしました刀豆畑の様子です!
今年は雨続きで種蒔きが遅れたので
心配していましたが芽が出揃って良かったです!
これから元気な芽を残して間引いていきますよ♪
2015年5月7日木曜日
門出豆試作レシピ!
前回ご紹介しました試作レシピの
マリネや梅酢漬けが好評でしたので、
新しい試作レシピのご紹介です。
◆さやのぬた
◆さやのつぼ漬け
どちらもサッパリしていて
これからの季節にピッタリです♪
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