2015年5月27日水曜日

なた豆成長中!

日差しが強いですね!

種を植えてから1か月が経過しました。
間引きも終わり、なた豆もすくすくと成長中です。


こちらは広岡の圃場です。
芽が出てしまったので急ピッチでネット張り作業中です。




2015年5月19日火曜日

おやつにいかが!

雨で圃場もぬかるんでいますので、
そんな日はこれ、茹でなたまめ。


なたまめを茹でただけですが、
甘栗感覚でおやつになります♪

皮は手で簡単に剥けるんですよ!

とはいえ・・・ ちょっと寂しいので、
なたまめ入りカップケーキも作りました!

2015年5月13日水曜日

芽が出揃いました!

先月種蒔きをしました刀豆畑の様子です!


今年は雨続きで種蒔きが遅れたので
心配していましたが芽が出揃って良かったです!


これから元気な芽を残して間引いていきますよ♪

2015年5月7日木曜日

門出豆試作レシピ!

前回ご紹介しました試作レシピの
マリネや梅酢漬けが好評でしたので、
新しい試作レシピのご紹介です。

◆さやのぬた


◆さやのつぼ漬け


どちらもサッパリしていて
これからの季節にピッタリです♪