2016年10月12日水曜日

静岡新聞にて門出豆(ナタマメ)を使用した武将椀、徳川家康の「天下一椀」と井伊直虎の「出世椀」が紹介されました。

静岡新聞10月8日朝刊より
 来年、大河ドラマで放映される「女城主・直虎」を記念し、門出椀シリーズ武将椀
徳川家康の「天下一椀」と井伊直虎の「出世椀」が掲載されました。
 縁起の良い豆「門出豆」をシンボルに、長寿梅、井伊家ゆかりの浜名湖の青のりを使用し
香り高い味に仕上げた「井伊直虎の出世椀」
門出豆、長寿梅、天下取りを鶏とかけ、また家康が鷹狩が好きだったことをイメージした
徳川家康の「天下一椀」

10月9日より新発売です。贈り物やお祝いの席、皆さんの集まる席の乾杯に!

2016年10月5日水曜日

ナタマメ圃場の様子!そろそろ収穫はじまります

9月は本当に大きな台風がいくつも来ましたがなた豆たちは踏ん張りました!
 倒れることなく、無事に収穫に時期を迎えることが出来そうです。
9月に入り雨が多かったせいか、葉が黄色になってしまったものもありました。 
日照不足で実の入りが少し心配です。