農薬も肥料も使わないのに虫がつかない！？

本日は森町たんじゅん農の会主催の
交流会へ行ってまいりました。

最初に畑を案内していただきまして、
菌床で会話が盛り上がっております。
見慣れない方には面白い光景ですね。

 

すぐ隣に可愛い花が咲いていました。

何の花かわかりますか？

きぬさやの花です。

なたまめの花とそっくりですね。

そして足元のふかふかの土を

少しだけ掘ってみると

ジャーン！！

こんなに大きい幼虫を見たのは初めてです。

いったい何の幼虫なのでしょうか。

日差しも強いので部屋の中へ移動して

意見交換の時間です。

茅葺き屋根で風情ありますね。

写真一番奥の方はそう城雄二さんです！

実はこれ「炭素循環農法（たんじゅん農法）」

についての交流会なのです。

炭素循環農法とは、

土中の菌や微生物の力で栽培することです。

農薬や肥料を使わなくても

病気や虫の被害がなくなり、

自然環境に良い農法なんですよ！

お昼になりましたので、

各自持ち合わせました健康料理で昼食です。

私共が持参しましたのは写真手前左の

なたまめの莢の金平です。

他にも菜の花のおひたしや白菜の漬物、

ヤーコン炒めやモチモチの玄米ご飯など、

本当に美味しく頂きました。

いよいよ種蒔き！

種蒔きの準備で先週から種を
水に浸しておきました。

こちらは浸す前の種です。

こちらは浸した後の種です。

水を含んで少し大きくなりましたね。

では種を植えていきましょう！

土に少しだけ穴を開け、

種を植えたら土をそっとかぶせます。

これを60センチ間隔で2粒ずつ

植えていきますよ♪

汗が出るくらいの晴天に恵まれ、

種蒔き日和でした。

元気な芽が沢山でますように♪

門出豆レシピ開発中！

新しいなたまめレシピをということで、
福神漬けにも入っている「さや」の試作レシピをご紹介します♪

◆さやのマリネ

◆さやの梅酢漬け 

他にも花の食紅漬けや天ぷら、

豆のポタージュなどいろいろ考案中です！

どんどんレシピ開発していきますよ～♪

袋井国本圃場 単管設置中！

雨の合間にネットを設置するための単管パイプを

防草シートが張り終わったうねに立てていきます。

中央のパイプの上にワイヤーを張って、カーテンレールのように
きゅうり用のネットをひとうねごとに張っていきます。

明日は晴れる予報ですので、今日は休み休みの作業ももう少し捗ると思います。
もうすぐ準備も完全に整いますよ！